出店 FOOD/DRINK

  • DADA CURRY ダダカレー


「散歩の達人」でも紹介された毎週火曜日のImpact HUB Tokyoをはじめ都内各地で間借り営業中。スパイシーなカレーは必食!

https://www.facebook.com/dadacurry/
https://www.instagram.com/dada_curry/


  • FITZROY 


Melbourneのcoffee/bicycle cultureにインスパイアされたコーヒースタンド。 ハンドドリップを中心に様々な抽出方法でスペシャルティーコーヒーを提供する、ひととのつながり、出会いがある場所。Impact HUB Tokyoラウンジにて営業中。

http://www.instagram.com/fitzroytokyo/


・nachopan


趣味のお菓子作りを活かしパンの探求に目覚め2016年よりパーティーパン屋さんを開始。手作り、無添加をモットーにオーガニック食材、産地にもこだわり、食べて美味しい、体に優しいパンを作っています。月替わりのオリジナルメニューで様々なパーティーや野外イベントrural等で出店。

2017年4月、VICEのWeb Magazine”Munchies”にてnachopanが紹介されました。
https://goo.gl/VuYpcK


・風と土

愛知県常滑にて自然の巡りと豊かな土の生態系を大切に、
無農薬のさつまいもを育てています。
焼き芋で笑顔が広がりますように!
今回は、知多半島で栽培された安納芋をデザートの冷やし焼き芋として出品します。

  • SOTTO CHAKKA (ソットチャッカ)

島根 かきのき村発の日本茶ブランド「ソットチャッカ」。樹齢100年をゆうに超えると言われるお茶の木から手摘みで収穫した新茶を使い、ずっとずっと昔から、この小さな村で自宅用につくり飲まれている釜炒り茶です。そして、山の恵みのみでワイルドに育った野草茶のブレンドティー。

『KAMAIRI』
釜炒り番茶。手で摘んだ一番茶を鉄釜で炒って揉み、天日干ししたお茶です。かきのき村に住む人たちに、昔から伝わる製法です。

『YASO』
かきのき村の山の恵みだけでワイルドに育った野草茶です。スギナ、ヨモギ、クマザサ、クワの葉、柿の葉など山で採れる野草をブレンドしています。(釜炒り茶も野草茶も、農薬・肥料・除草剤は使用していません)

ソットチャッカFacebook : fb.me/sottochakka